商品一覧
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AQUA REFRESH DEEP MOISTURE CREAM
「翌朝の肌が変わる。一晩中うるおいを閉じ込める高密度バリア。」
乾燥が気になる方や、夜の集中ケアに最適なジェルクリームです。植物性スクワランと立体ヒアルロン酸が、肌表面に薄く強固なうるおいのヴェールを形成し、寝ている間の水分蒸散を徹底的に防ぎます。こっくりとした見た目ながら、肌にのせるとみずみずしく解けてすっと馴染む新感覚のテクスチャー。化粧水をご購入いただいた方限定で、ワンランク上のふっくら肌を叶えるクリームを特別価格でご案内します。
販売価格: 3,344 円
AQUA REFRESH BALANCING EMULSION
「化粧水のあとは、水分を逃さない"うるおいのフタ"を。」
化粧水でたっぷり与えた水分を、肌の奥(角質層まで)にしっかり抱え込むみずみずしいアクアミルクです。3種のセラミドとヒアルロン酸を絶妙なバランスで配合し、ベタつかないのに内側から湧き上がるようなうるおいを持続させます。皮脂と水分のバランスを整え、日中のメイク崩れや乾燥をブロック。化粧水の浸透を高めた今だからこそ、セットでの「水分バランス補正」をおすすめします。
販売価格: 2,640 円
販売価格: 3,000 円
選べる福袋 2026
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中身を自由に選べる 新春福袋
新年の楽しみ、福袋。
(ふつうの)ショップから、中身をすべてご自身で選べる新しい形の福袋をご用意しました。
対象の人気商品の中から、お好きなものだけを自由に組み合わせ、あなただけのオリジナル福袋を作ることができます。
もちろん福袋だけの特別価格で、通常商品の組合せ購入よりも最大5,000円もお得にお買い求めいただけます
新年だけの特別な機会を、どうぞお見逃しなく。
数量限定のため、お早めにご覧ください。
販売価格: 5,000 円
販売価格: 3,500 円
味を変えるのではなく、味を伸ばす調味料というふつうのマヨネーズの考え方をケチャップに。強すぎても、弱すぎてもだめという繊細で絶妙なバランスを、4時間以上トマトを煮詰めることで瓶に閉じ込めました。ケチャップでありながら、トマトソースのように料理にも使える万能品です。
酸味を抑えめにトマトの味もありながら、コクを感じるやさしい味わいです。決して味を変えることなく、素材の味を残したまま味を伸ばします。
トマト本来の味わいを主役にするため、トマトペーストや濃縮還元系の原料を一切使用せず、生でも食べられる岐阜県産のトマトのみを使用。 トマトの甘みと香辛料を互いに強すぎず弱すぎないバランスで混ぜ合わせ、4時間以上トマトを煮詰めることで繊細かつ濃厚な味わいを実現しました。
トマトケチャップでありながら、 トマトの甘みや適度な酸味と深いコクが足しあわさり、繊細さはまるでトマトソースのよう。この曖昧さが、食材に塗っても、料理に混ぜても、味を伸ばす万能性を生み出します。
販売価格: 3,518 円
食卓の底上げを考える私たちにとって、避けては通れない存在でありながら、悩み続けたのが胡椒でした。あらゆる料理と向き合う強さがありながら、その強さゆえに味を奪ってしまうこともあるからです。目指したのは、そのまま食べてもおいしいほどやさしい生胡椒の開発でした。カタクチイワシを食塩に漬け込み、自然落下した液体のみを丁寧に抽出し、魚醤(コラトゥーラ)を仕上げ、そこに黒胡椒を漬け込みます。さらにハチミツを垂らし、漬け込んだうま味を伸ばし、辛味の角だけをとっていきます。この二重の漬け込みと隠し味で、 そのまま食べてもおいしいほどやさしく、何にでも合って飽きのこない生胡椒がようやく出来上がりました。
胡椒特有の強さゆえに素材の味を奪うのではなく、“そのままでもおいしいほど、やさしい生胡椒”。 心地よく弾けて、強すぎないやさしい刺激が、食卓を美味しくします。
黒胡椒を単なる塩水ではなく、食塩に漬け込んだカタクチイワシから丁寧に抽出した魚醤(コラトゥーラ)に漬け込みます。さらに隠し味のハチミツを垂らし、漬け込んだうま味を伸ばし、辛味の角だけをとっていきます。この2重の漬け込みと隠し味で、プチっと弾けるような食感のあと、やさしい刺激が口の中に広がり、やわらかで丸みのある上品な刺激を実現しました。
おつまみのようにそのままでも、料理のアクセントとしても、仕上げに添えるだけでも、様々なシーンで食卓を底上げします
販売価格: 3,222 円
食卓の多種多様な食材・料理に使用される塩。塩が変わることは、食卓が変わることといっても過言ではありません。洗滌天日塩をベースに昆布やホタテといったうま味成分を調合していくことで、食材の味を輪郭を浮かび上がらせる塩味に、味を底上げするうま味が加わりました。ぜひ食べ比べてその違いを感じてみてください。
塩は“食材の味をやさしく強調するもの”と定義し、塩味とうま味で食材を2重で引き立たせる塩。塩特有の味の強さや角のある味わいを抑え、食材の味の輪郭をやさしく浮かび上がらせます。
天然のミネラルが豊富で甘みのある深い味わいが特徴の“洗滌天日塩”と、昆布やホタテ、椎茸といった山と海のうま味をバランス良く調合。 一粒における粒子を限りなく細かくすることで、やさしい塩味とうま味が料理に馴染みます。
粉末であることが応用範囲を広げ、そのまま塩として使う他、出汁代わりに煮物やお浸しに、醤油の代わりに刺し身に使うなど、食卓の様々なシーンでご活用いただけます。
販売価格: 3,222 円
毎日つかえる出汁を目指し、課したのは分かりやすさや、派手さ、強さに逃げず、縁の下の力持ちに徹するということ。万能性を高めるために6つの国産素材(かつお荒節、かつお枯節、さば節、ホタテ、焼きあご、煮干し)を使用しながらも、とにかく突出させないことにこだわり、配合の微調整を繰り返しました。分かりやすさ、強さがないからこそ、合わせるだけでなぜかととのう出汁ができました。汁物、煮物、おひたし、だし巻き玉子と、幅広くお使いいただけます。
食卓に欠かせない存在の出汁。とにかく突出させないことにこだわり、配合の微調整を繰り返しました。 “派手さ”や“強さ”をあえて削り、どんなの食材と“調和する”ことを追求した「万能だし」に仕上げています。
シェフが徹底してこだわった6つの国産素材(かつお荒節、かつお枯節、さば節、ホタテ、焼あご、煮干し)を、どの素材も突出しない味のバランスを目指しブレンド。そのままでも飲めるほどやさしく柔らかな風味の先に、上品で深みのある味わいが合わさり、いつもの料理に奥行きを持たせます。
一言で表すわかりやすさがないかわりに、毎日使っても飽きのこない万能性が特徴です。どんな料理でも合わせるだけで、なぜか味が整うという体験をぜひ食卓で実感してみてください。
販売価格: 3,518 円
目指したのは、野菜に味を加えるのではなく、野菜の味を伸ばすこと。甘味、酸味、塩味、うま味の全てが美しく打ち消し合う「調和点」ともいえるポイントを見出し、その製品化を実現しました。
酸味まろやかなぶどう酢と白ワインに、ホタテと昆布のエキスでコクと旨味、りんご果汁で甘みを加えたドレッシングです。
“サラダの主役はあくまで野菜”という考えのもと、主張しすぎず野菜本来の美味しさを引き出すドレッシング。シェフが実店舗で提供しているサラダに使われる手作りドレッシングの味を忠実に再現して開発しています。
酸味がまろやかなぶどう酢、白ワインを煮ることでワインの風味を立たせ、ホタテエキスや昆布エキスを加えることでコクとうま味、さらにりんご果汁で甘みが立つように調合。 甘味、酸味、塩味、うま味、全てが調和する1つの味を立たせない味わいと、さらりとしたオイルのようななめらかさが特徴です。
野菜に特定の味を加えるのではなく、野菜本来の味わいを引き立たせる哲学で開発された本品は、サラダを決してドレッシング味に変えず、コンビニで買った野菜でも素材そのままに高級店の味わいに早変わりさせる逸品です。
販売価格: 1,667 円
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